Bio, fair, regional: Was Kunden wirklich zahlen wollen
Viele Menschen sagen, dass sie für Nachhaltigkeit mehr bezahlen würden. Im Einkaufswagen zeigt sich jedoch ein anderes Bild. Eine aktuelle Handelsstudie erklärt, warum Anspruch und Kaufverhalten auseinanderliegen und weshalb gleiche Preise oft mehr bewirken als große Werbekampagnen. Es gehört zu den bekanntesten Ergebnissen der Konsumforschung, dass zwischen der erklärten Absicht und dem tatsächlichen Einkauf häufig …
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